ご当地メニュー

2025年12月21日

今月のご当地メニューは『奈良県　飛鳥汁』

飛鳥汁は、鶏肉、野菜を牛乳とだし汁で煮込んだ奈良県の郷土料理です。
昭和初期に、明日香の名物料理として地域の産品である牛乳を使った「飛鳥鍋」が考案されました。
今回は汁まで召し上がれるよう「飛鳥汁」としてご提供し、寒い日に体温まる飛鳥汁をお楽しみいただきました。

＜12月19日　夕食メニュー＞

🍂飛鳥汁
🍃かぶのごま酢がけ
🍂御飯
🍃黒糖ようかん

コンシェルジュ　鈴木