栄養士監修メニュー

2025年07月30日

＜栄養士監修メニュー＞

7月は「夏の彩りガパオライス」です。

ガパオライスはタイ料理の『パット・ガパオ・ガイ』を日本人向けにアレンジしたもので、

今回は夏野菜を加えて彩りよく仕上げました。

トマトやズッキーニのビタミンCは筋力低下の予防に役立ちます。

鶏ひき肉と大豆ミートを組み合わせることで、たんぱく質の吸収率も高まります。

＊パット＝炒める、ガパオ＝バジル、7月21日ガイ＝鶏肉

 

🍅🥒🍅　7月21日　夕食メニュー　🍅🥒🍅

🐤夏の彩りガパオライス

🥬海草サラダ

🍆春雨スープ

🍮サイダー風味のゼリー

     

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コンシェルジュ細谷