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特別食<松花堂弁当>

2024年10月23日

今月の特別食は松花堂弁当です。


<10月17日 夕食メニュー>
🌾きのこの炊き込み御飯🍚
🐟刺身盛り合わせ(鮪・サーモン・真鯛)
🌸華味つくねの煮物
🍃赤だし
🍆香の物
🍊フルーツ

   

 

 

10月17日は神嘗祭です。

宮中および伊勢神宮で行われる祭祀のひとつで、その年に収穫された新穀(初穂)を最初に天照大御神に捧げて、御恵みに感謝するお祭りです。

新嘗祭の約1か月前に行われます。

つい先日までスーパーマーケットなどのお米売り場の棚には「品切れ」と書かれた

お知らせの紙が貼られていました。

物価高騰にコメ不足・・・何だか暗い世の中になってきたと不安を感じる方もいらっしゃることでしょう。

しかし、10月に入ると少しずつ新米が出回ってきました。今日は売り場の棚にはお米の袋がぎっしりと積まれています。

23年度米よりも価格は高いですが、今年の夏の異常な暑さや豪雨災害などを鑑みると、農家の皆様には感謝の気持ちで頭が下がります。

24年度米は例年通りの品質で収穫量も心配ないそうです。安心してご飯を食べられることほど嬉しいことはありませんね。

 

                                                  コンシェルジュ細谷