野菜の日

2024年09月01日

 

８月３１日は、８（や）３（さ）1（い）のごろ合わせから野菜について

「もっと知って、食べてほしい」との願いから“野菜の日”とされています。

野菜は体の調子を整えるビタミン・ミネラル・食物繊維などの栄養素が豊富に含まれており、糖尿病、高血圧などの生活習慣病を防ぐほか、免疫力を高め、ストレスや

かぜなどの予防にも効果的です。

8月31日の夕食には、野菜をたっぷり使ったメニューを提供致しました。

 

夕食の献立

🥬野菜タップリ夏のかき揚げ丼

⛰高原キャベツの煮浸し

🍅野菜ジュースゼリー

🍄なめこの味噌汁

　　　　

 

佐藤