ご当地メニュー

2024年07月20日

今月のご当地メニューは《埼玉県　すったてうどん》

「すったて」とは、胡麻をすりばちですり、「すりたて」を食べていたことが名前の由来とされています。のどごしのよいうどんを、味噌味で仕上げたつけ汁と胡瓜や茗荷など清涼感ある薬味で召し上がっていただきます。

＜7月19日昼食メニュー＞
🥒すったてうどん
🥚葱入り卵焼き
🍠大学芋風

梅雨が明け猛暑が続いています。
のどごしのよいすったてうどんは暑い日にぴったりのメニューでした。

コンシェルジュ　鈴木