人日の節句

2024年01月11日

五節句のひとつである1月7日『人日の節句』。

人日とは、文字通り『人の日』の意味です。

正月7日に人の運勢を天で占う日とされており、その日が晴天なら吉、

雨天なら凶の兆しであるとされていました。

この日には邪気を祓うとされる七草をお粥に入れて、

1年の無病息災を祈って食べる習わしが現在も受け継がれています。

＜1月7日　夕食のメニュー＞
🍃七草粥
🐟さばの柚子塩麴焼き
🥕車麩の炊き合わせ
🥜煮豆🍄味噌汁

 

 

 

コンシェルジュ　細谷