鏡開き

2024年01月14日

「鏡開き」とは、毎年1月11日にお供えしていた鏡餅を下ろして、無病息災を願って食べる行事のことです。お供え物に刃物を向けるのは縁起が悪いとして、包丁は使わず、木槌で叩いて割りますが、「割る」という言葉も縁起が悪いので「開く」という言葉が使われています。
皆様は鏡開きで鏡餅をどのように召し上がりましたか？スマイラスではおしるこをご提供しました。

<1月11日夕食メニュー>

🥬豚肉の味噌漬け焼き
🍊筍の土佐煮
🥬白菜の塩昆布合え
🍊御飯
🥬おしるこ

コンシェルジュ鈴木