ご当地メニュー

2024年01月10日

今月のご当地メニューは  神奈川県  サンマ―麵

 

サンマ―麺は横浜にある中華料理店が発祥で、麵の上にとろみの付いた野菜やお肉のあんかけがかかっていることが特徴です。

名前の由来は、中国の広東語で「生馬麵」と書きます。生【サン】には「新鮮な・シャキシャキとした食感」という意味があり、馬【マー】には「上にのせる」という意味があります。これらのことから、サンマ―メンと名付けられたと言われています。神奈川県にゆかりのあるあんかけラーメンをお楽しみいただきました。

 

<1月9日（火）　昼食メニュー>

 

⛄サンマ―麵

⛄ジューシー焼売

⛄爽やかオレンジゼリー

コンシェルジュ　足立