ご当地メニュー

2023年08月25日

今月のご当地メニューは岩手県〔盛岡じゃじゃ麵〕

盛岡じゃじゃ麺とは盛岡冷麺、わんこそばとともに【盛岡三大麺】に数えられます。
中華料理の「ジャージャー麺」に似たスタイルで、甘辛い肉味噌とうどんがよく絡んで暑い夏でも食が進む1品です。

＜８月２３日夕食メニュー＞
　🍜盛岡じゃじゃ麺
　🥬野菜のチヂミ
　🍎りんごのコンポート
　🍥すまし汁

 

まだまだ暑い日が続いています。
盛岡じゃじゃ麺は夏バテ防止にピッタリの夕食でした。

 

コンシェルジュ　鈴木