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ご当地メニュー

2023年05月21日


G7サミット(主要国首脳会議)が5月19日~5月21日に議長国である日本の広島県で開催されています。それにちなんで5月のご当地メニューは広島県「もぐり寿司」


「もぐり寿司」とは、広島県の郷土料理で、バラ寿司のことです。広島の方言で『混ぜる、混ぜ込む』を意味する『もぶる』が由来と言われています。具材が中に潜り、宝物を掘り起こすような楽しみのある「もぐり寿司」と広島県にゆかりのある「煮ごめ」をご提供します。


<5月20日 夕食メニュー>
🌎もぐり寿司
🌎煮ごめ~あずき入り煮物~
🌎浅漬け
🌎すまし汁

 

     

 

コンシェルジュ 鈴木