ご当地メニュー

2022年08月28日

8月のご当地メニューは、沖縄県「ソーキそば」

甘辛く煮た豚肉のバラ肉のことを沖縄県では、「ソーキ」といいます。

「沖縄そば」は小麦粉を使って太く作られた麺で、もちもちとした食感が特徴です。

旅行もままならなかった夏に南国の味をお楽しみ頂きました。

佐藤