７月

2022年07月11日

梅雨が明けて本格的な夏が訪れ、暑さで食欲が出ない方も多いと思います。

7月は「夏らしい涼しげなメニュー」をご提案。

食欲を高めて夏を満喫できるようなお食事で、季節のお野菜も取り入れています。

 

 

7日の夕食には、七夕にちなみ色鮮やかな「七夕の彩りちらし寿司」を提供しました。

 

夕食の献立

☆彡　七夕の彩りちらし寿司

☆彡　茶わん蒸し

☆彡　胡瓜と茗荷の和え物

☆彡　短冊野菜のお吸い物

 

　

 

 

7月のご当地メニューは、福井県

 

ボルガライス～オムライスとトンカツのプレート～

 

ボルガライスとは、福井県の越前市武生地区で長年愛されてきたご当地料理です。

オムライスの上にカツをのせ、それぞれのお店独自のこだわりのソースをかけた

見た目にも豪華な料理です。今回は、デミグラスソースでお楽しみ頂きました。

 

７月１１日　夕食の献立

🍅ボルガライス

🥬キャベツのマリネサラダ

🍊フルーツ（オレンジ）

🥬大豆と野菜の味噌スープ

 

     

 

佐藤