猛暑

2022年07月03日

梅雨明けから、日差しも強くなり猛暑が続いております。

6月の「からだ元気メニュー」のテーマは、「ストレス軽減」

ストレス軽減や睡眠の質向上に効果のある栄養素や食材を使った、

暑い日にピッタリのお食事を提供致しました。

 

6月29日　夕食の献立

🌞トマトのポークカレー野菜を添えて

🌞ポテトとアボカドのマスタードサラダ

🌞りんごの赤ワイン煮

🌞薬味

 

　　　　　

 

 

夏越の祓

一年の丁度折り返しにあたる6月30日に行われる神事で、この半年の罪や災いを祓い、残り半年の無病息災を祈願します。

主に京都では、この日に「水無月」という和菓子を食べる風習があります。

水無月の三角形は暑気を払う氷、上の小豆は魔除けを表しています。

夏の猛暑を乗り切り無病息災を祈願する伝統的な和菓子を提供致しました。

 

6月30日　夕食の献立

🔺豆腐ハンバーグ～甘酢ソース

🔺ごぼうのしぐれ煮

🔺きゅうりの塩ナムル

🔺味噌汁

🔺水無月ようかん

 

　　　　

佐藤