節分～鬼はそと！福はうち！～

2021年02月05日

節分とは「鬼を追い払って新年を迎える立春の前日の行事」です。
今年の節分は１２４年ぶりに２月２日になります。
白寿を迎える最高齢のご入居者も、２月２日の節分は初めての経験でした。

 

＜２月２日（火）　節分　夕食メニュー＞
＊太巻き寿司・ゆかり稲荷寿司
＊いわしつみれの生姜煮
＊節分　大豆入り茶碗蒸し
＊赤だし

 

 

毎月１日はあずき御飯をご提供し、皆さまに楽しみにしていただいています。
つくねの葱塩レモンだれも美味しいと好評でした。

 

＜２月１日（月）夕食メニュー＞
＊あずき御飯
＊つくねの葱塩レモンだれ
＊ひじきの煮物
＊蒸しなすのごま味噌がけ
＊すまし汁

 

 

コンシェルジュ　鈴木