スマイラスのお正月

2021年01月03日

明けましておめでとうございます。

 

旧年中はご暑情を賜りありがとうございました。

本年も宜しくお願い申し上げます。

 

令和3年　スマイラス職員一同

 

今年も門松を飾りお正月を迎えました。

門松は、年神様が家へ尋ね入るにあたっての目印だとされています。

一年中落葉しない松、成長が早く生命力の強い竹、新春に開花し

年始にふさわしい梅と3つの縁起物が用いられます。

 

 

元旦　新たな一年の始まりの日のお食事

 

お昼の献立

🌸穴子ちらし寿司

🌸茶碗蒸し

🌸ほうれん草のお浸し

🌸赤だし

 

夕食の献立　「長寿の願い」「子孫繁栄」の思いが込められた「おせち」

　　　　　　　を提供いたしました。

🌸お雑煮

🌸お節料理

伊達巻・松風焼き・有頭海老の旨煮・寿かまぼこ・甘鯛の西京焼き・栗きんとん

・煮豆・紅白なますいくら添え・菜の花の辛し和え・松の華・筑前煮

・ローストビーフ・スモークサーモン・蟹の重ね蒸し

 

主任　佐藤