スマイラスのお食事

2021年01月03日

スマイラスのクリスマスメニュー

 

12月24日　料理人監修メニュー

 

チキンソテー～きのこのグラタン仕立て～

コクのあるグラタンに、スチームローストした甘いさつま芋を添えた

寒いこの季節にぴったりなお料理でした。

デザートの色鮮やかなリンゴの赤ワイン煮がクリスマスらしさを演出していました。

 

クリスマスイブ　夕食の献立

・チキンソテー～きのこのグラタン仕立て～

・グリーンサラダ

・オニオンスープ

・ロールパン2種

・りんごの赤ワイン煮

 

主任　佐藤