陽だまりの暖かさがひときわ嬉しく感じられる12月となりました。
聖蹟桜ヶ丘駅前はクリスマス・イルミネーションで彩られています。
スマイラスでは、小さいクリスマスツリーとポインセチアを
フロントに飾りました。

12月の産地シリーズは、国産やまと豚
やまと豚は、肉質がきめ細かく柔らかで、脂肪に甘みがあり、上品な風味が特徴の
日本のブランド豚です。
今回はロース肉を味噌で味付し、御飯がすすむ一品としてご提供致しました。
12月10日 夕食の献立
・やまと豚の味噌漬焼き
・南瓜の煮物
・わかめの三杯酢
・御飯
・すまし汁


主任 佐藤