長寿ごはん

2026年08月06日

スマイラスでは一カ月に一度専門の資格を取得した栄養士＜認知症予防食生活支援指導員＞が、皆様の健康長寿を願い考案したお食事を提供しています。　　

＜8月5日　夕食メニュー＞
🍛アブラカレイのカレーパン粉焼きチーズソース
🥬豆腐とゴーヤの洋風チャンプルー
🌾押し麦御飯
🍅トマトスープ　　
🍇ぶどうジュースゼリー

🍛クルクミン～～～～～～認知症の原因物質を抑制
🥬ゴーヤの苦み成分～～～食欲増進・胃腸の粘膜保護
🍅リコピン～～～～～～～脳の血管老化を防止
🍇アントシアニン～～～～脳の血流を促進

コンシェルジュ　鈴木