今月のご当地メニューはアメリカの『チキンオーバーライス』です。

7月19日にサッカー世界大会の決勝戦がアメリカで行われます。
ターメリックライスの上にスパイスで味付けして香ばしく焼いた鶏肉をのせ、2種類のソースと一緒に召し上がるニューヨークの人気グルメです。トルコ発祥でニューヨークのフードトラックの定番、手軽なランチやお弁当のメニューにもなっています。
ガンボはおくらのことを指し、魚介の旨みが効いたスープです。
<7月14日(火)昼食メニュー>
🍗チキンオーバーライス
🐟ツナサラダ
🍋レモンティーゼリー
🍃ガンボスープ

コンシェルジュ足立