からだ元気【筋力アップ】
2026年04月22日
4月のテーマは『筋力アップ』です。
筋力をアップすることで体を動かすためのエネルギー量が増加して、基礎代謝の向上、血流の改善などが期待できます。
本日は筋力アップに効果のあるお食事をご用意しました。
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<4月21日(火)夕食メニュー>
🍃ひじき御飯
🐓鶏肉の味噌菜種焼き
🦐じゃが芋の小海老あん
🍄菜の花としめじの和え物
🥚すまし汁
【筋力アップに効果のある栄養素・食材】
鶏肉・卵・味噌・・・・・・・・・たんぱく質(筋肉を作る)
ひじき・味噌・小海老・菜の花・・カルシウム(筋力を維持する)
ひじき・じゃが芋・しめじ・・・・食物繊維(腸内環境を整え栄養素を吸収しやすい)
卵・味噌・・・・・・・・・・・・ビタミンB群(たんぱく質の吸収を促進する)
卵・しめじ・・・・・・・・・・・ビタミンD(カルシウムの吸収を促進する)
【筋力アップのメリット】
①転倒しにくくなる
②嚥下機能の維持
③フレイルの予防
④腰痛・膝痛の改善 など
コンシェルジュ足立

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