栄養士監修メニュー

2025年11月14日

11月の栄養士監修メニューは『さばのきのこ白味噌あんかけ』
動物性（さば）と植物性（味噌）のダブルたんぱく質を摂ることにより、筋肉量の低下を防ぐと言われています。
魚やきのこ類に含まれるビタミンDも筋力や骨の健康維持に欠かせない栄養素です。
蒸し焼きでふっくらと仕上げたさばに旬のきのこの旨味と白味噌を合わせたやさしい味わいをお楽しみいただきました。
　　　　　　　

＜11月12日　夕食メニュー＞
🐟さばのきのこ白味噌あんかけ
🎃南瓜の甘煮
🥬しろ菜の土佐和え
🌾麦御飯
🍄すまし汁

コンシェルジュ　鈴木