お知らせ NEWS

ご当地メニュー

2025年01月27日

2月のご当地メニューは・・・ 東京都

東京都は、2025年放送開始となるNHK大河ドラマ「べらぼう」の舞台の地です。

 

明治時代に始まったと言われる「ちゃんこ鍋」。

由来は諸説ありますが、相撲部屋では、親方を「父親=ちゃん」と呼び、弟子を「子=こ」と呼んでおり、師匠である親方と弟子が一緒に食べる鍋だから「ちゃんこ鍋」となったとも言われています。

 

東京都にゆかりのある深川めしや、甘い卵焼きとともにお楽しみください。

<1月23日 夕食メニュー>

・深川めし

・鶏のちゃんこ鍋風

・甘い玉子焼き

・漬物

・味噌汁

    

 

ちゃんこ鍋を食べる力士のイラスト

コンシェルジュ細谷