冬至

2024年12月22日

江戸時代から「冬至には南瓜」といわれているほど栄養満点の南瓜には、βカロテンや食物繊維が豊富に含まれています。βカロテンは大敗でビタミンAに代わり、粘膜や皮膚の抵抗力を高め風邪予防の効果があります。食物繊維は腸まで届き、便秘改善効果があります。まだまだ寒い冬が続くので免疫力を高めていきましょう。

 

12月21日　夕食のメニュー

❄ねぎとろ丼

❄冬至南瓜

❄かぶのゆず和え

❄味噌汁

 

　　

佐藤