ご当地メニュー　2024年5月24日

2024年05月26日

＜ご当地メニュー：5月24日夕食＞
★さつますもじ
★里芋のとも和え
★レーズンとフルーツのムース～パイン風味～
★さつま汁

　　　　

今月は鹿児島県から「さつますもじ」をご提供いたします。
鹿児島県では、ちらし寿司のことを方言で「すもじ」といいます。
手に入りやすい季節の素材やさつま揚げや蒲鉾などを合わせたちらし寿司で、古くからお祝いのお料理として親しまれています。
鹿児島の郷土料理である「里芋のとも和え」、鹿児島発祥の「しろくま」をイメージしたデザートとともにお楽しみください。
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　      コンシェルジュ細谷