端午の節句

2024年05月05日

「端午の節句」とは奈良時代から受け継がれる、男の子の健やかな成長を願う伝統行事です。

今では5月5日は「こどもの日」として男女一緒にお祝いするようになりました。

お祝いにふさわしい食べ物として【筍料理】　筍は大きく真っ直ぐ成長することからこどもの成長を祈願する縁起の良いものとされました。

【かしわ餅】 使われる柏の葉には　新しい芽が出るまで葉っぱを落とさないという特性があり、跡取りが出来るまで続く、子孫繫栄の願いを込めて頂くようになったそうです。

本日は季節を感じるメニューをお楽しみ頂きました。

 

　5月5日（日）　夕食の献立

　　🎏天ぷらの盛り合わせ
　　🎏豆腐田楽
　　🎏かしわ餅
　　🎏筍御飯
　　🎏すまし汁

 

 

コンシェルジュ　足立