体元気メニュー

2023年10月16日

今月のテーマ　　　「目の健康を守ろう」　～10月10日は目の愛護デー～

フレイルと目の健康　　

　目の健康を守るためには、日頃から十分な睡眠をとること、ストレスをためないようにすること、目が疲れた時には十分に休めることなどが大切です。視力の低下は転倒などの怪我のリスクが高くなるため、目の健康を守ることはフレイル予防につながります。本日は目の健康を守るためのお食事をご用意しました。

 

　　＜  10月10日（火）夕食メニュー＞

 

　♥　玄米入りバターライス

　♥　 豚肉の赤味噌トマトスープ　

　♥　パンプキンサラダ

　♥ 　バナナヨーグルトブルーベリーソース

 

 

　　【目の健康を守るために効果のある栄養素・食材】

 

　ビタミンＢ1―視神経の働きを良くする　（豚肉・玄米）

　ビタミンB2―目の細胞の再生、充血と疲れ目の回復を促す　（ヨーグルト）

　ビタミンB6―健康維持に役立つタンパク質の分解や再合成に関わる　（バナナ）

　ポリフェノール―目のかすみ、充血、頭痛、めまいの防止　（ブルーベリー）

　カロテン―身体を酸化から守る　（トマト・人参・南瓜）

 

　　　　　♣試食付内覧会のお知らせ♠

 

　　10月7日（土）～10月29日（日）＜毎週土・日実地／予約制＞

　　♦１１：３０～　　♦１２：５０～　　　　※各日2組まで

 

　　ご予約先：サービス付き高齢者向け住宅募集センター

　　0800－888－6186　（フリーダイヤル）

　　＜10：00～20：00　（年中無休）＞

 

コンシェルジュ　足立