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シェフアイディアメニュー

2022年12月01日

朝晩の冷え込みが厳しく、

街路樹の落ち葉も舞い散り冬の到来を身近に感じる頃となりました。

 

11月の【シェフアイディアメニュー】は、大葉香るガパオライス 温泉卵添え

 

ガパオライスとはタイの家庭料理で、日本語だと「バジル炒め御飯」といいます。

バジルを大葉に変える事により親しみやすい味に仕上げました。

温泉卵を合わせてお召し上がり頂きました。

 

28日 夕食の献立

🍂 大葉香るガパオライス 温泉卵添え

🍂 焼きビーフン

🍂 胡瓜ともやしの塩ナムル

🍂 中華スープ

 

  

佐藤