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重陽の節句

2022年09月10日

厳しい夏の暑さから秋分の日を境にしだいに日が短くなり秋が深まっていきます。

奈良時代から宮中や寺院で菊を鑑賞する宴が行われていた「重陽の節句」には
秋を先取りしたお食事をお楽しみいただきました。

 

<9月9日「重陽の節句」夕食メニュー>
  *新秋のちらし寿司 
  *舞茸の天ぷら
  *野沢菜漬
  *赤だし

 

 

コンシェルジュ 鈴木