1月のイベント食

2020年01月19日

1月は、７日の「七草粥」、11日の「鏡開き」、15日の「小正月」

と無病息災を祈る昔ながらの風習が続きます。

 

春の七草　1月7日　

せり　なずな　ごぎょう　はこべら　ほとけのざ　すずな　すずしろ　これぞ七草

お正月で疲れた胃を整えるために食べると良いと言われています。

七草が全て入った粥を召し上がって頂きました。

 

鏡開き　1月11日　

年神様に供えた鏡餅を雑煮やおしるこなどにして食べ、一家の円満を願う行事です。

スマイラスでは、夕食にミニおしるこを提供致しました。

 

小正月　1月15日

大正月（元旦）には門松を飾りますが、小正月には餅花などを飾り、

「花正月」とも言われ無病息災と五穀豊穣を願い粥を頂く風習があります。

スマイラスでは小豆粥を提供致しました。

 

本年も心をこめてお食事をご提供させて頂きます。

主任　佐藤