春分の日

2026年03月21日

昼と夜の長さがほぼ等しくなる日とされる『春分の日』

この日を境に昼が段々と長くなり、暖かくなってきます。

宮中行事であった『春季皇霊祭』が明治時代より祝日となり、

春の訪れを祝う日、祖先に感謝する日として、広く一般に定着していきました。

そんな春分の時期に食べられている「ぼたもち」を夕食に提供いたしました。

 

＜３月２０日　夕食メニュー＞
🦐天ぷらの盛り合わせ・天つゆ
🥬キャベツのさっと煮
🌸ぼたもち風あん玉
🍚豆塩御飯
🌷味噌汁

3月19日に気象庁より東京の桜の開花が発表されました。昨年より5日早い開花です。
スマイラスの前の桜も咲き始め、満開となる日が楽しみです🌸

コンシェルジュ　鈴木