
からだ元気メニュー
2025年03月13日
今月の「からだ元気」のテーマは<おなかすっきり>です。
<3月12日 夕食メニュー>
🎃麦御飯のチーズ南瓜ドリア
🍄きのこのサラダ
🍌バナナムース
🥬生姜入りコンソメスープ
腸内細菌は「善玉菌」「日和見菌」「悪玉菌」の3種類に分けられます。
その中でも、体にに良い働きをする「善玉菌」を増やすことで、腸内環境を整える
ことができます。
【善玉菌の働き】 【腸内環境を整えるポイント】
・腸の働きを活発にする ・バランスの良い食事
・睡眠の質の向上 ・適度な運動
・免疫機能の向上 ・十分な睡眠
・代謝機能の向上 ・水分補給
・ストレス緩和
【善玉菌に関わりのある栄養素・食材】
乳酸菌:チーズ🧀・・・便秘の改善
オリゴ糖:バナナ🍌、玉ねぎ・・・腸の働きを整える
ビタミンC:レタス、南瓜🎃、キャベツ・・・善玉菌の増殖を助ける
【腸内環境を整える効果のある栄養素・食材】
食物繊維:押し麦、きのこ🍄、キャベツ🥬、南瓜🎃、バナナ🍌
ジンゲロール(辛み成分):生姜・・・腸の働きを活発にする
コンシェルジュ細谷