
からだ元気メニュー
2024年04月09日
今月のテーマ:しっかりとした体を作ろう
バランスの良い食事を3食しっかり食べることで、体を作り、整え、動かすことができます。健康的な毎日を送るための基本となり、適度な運動や休養が加わることでしっかりとした体作りにつながります。
本日はしっかりとした体を作るために役立つ食材を取り入れたお食事をご用意しました。
<体作りに効果のある栄養素・食材>
*たんぱく質(筋肉・血液を作る):鶏肉、豆腐、卵
*カルシウム(歯や骨を作る):菜の花、豆腐
*ビタミン(代謝をサポート):卵、キャベツ、菜の花、醬油麹
*ミネラル(細胞や筋肉の機能維持):わかめ、きのこ、豆腐、野菜
*糖質・脂質(体を動かすエネルギー):ご飯、マヨネーズ
*食物繊維(腸内環境を整える):わかめ、きのこ、野菜
<4月4日の夕食メニュー>
★わかめ御飯
★鶏肉の菜種焼き
★キャベツの醬油麴炒め
★きのこの白和え
★野菜だしの味噌スープ
コンシェルジュ細谷