スマイラスのお食事

2019年03月06日

料理人監修　丼Fair  

桃の節句も過ぎ、1日も早く春本番となってもらいたいものです。

 

 

[3月5日　お昼の献立]

・山椒香る坦々丼
・コーンサラダ
・フルーツ盛り合わせ
・中華スープ

 

らーめんでお馴染みの坦々麺を、丼にアレンジしたメニュー。

辛味は食べやすいように、豆板醤の代わりに山椒を使っています。

山椒は、発汗作用の他、胃腸の働きを整えたり、

冷え性を改善する効果が期待できると言われてます。

新しいメニューは、皆さんに好評でした。

    コンシェルジュ　　足立